工业排放废水中金属铬含量超标是一个严重的环境问题，不仅会对水体造成污染，还可能对土壤和生态系统产生长期影响。经常用的检测设备有实验室重金属测定仪、台式水中铬分析仪等设备。因此，必须采取有效的措施来处理这类废水，以确保其达到排放标准，保护环境和人类健康。

处理金属铬超标的工业废水，首先需要了解铬的性质和存在形态。铬在水中主要以六价铬（Cr6+）和三价铬（Cr3+）两种形态存在，其中六价铬毒性较大，对人体和环境危害更为严重。因此，处理过程中应重点针对六价铬进行去除。

一种常见的处理方法是化学沉淀法。这种方法通过向废水中加入化学试剂，使铬离子与试剂反应生成难溶的沉淀物，从而实现铬的去除。例如，可以加入硫化钠等硫化剂，使铬离子形成硫化物沉淀；或者加入重金属捕捉剂，与铬离子形成不溶物而沉淀。化学沉淀法操作相对简单，但需要注意处理后的废水pH值和沉淀物的无害化处理，以避免二次污染。

除了化学沉淀法，还可以采用物理处理方法，如离子交换技术。离子交换树脂能够选择性地去除废水中的有害离子，包括铬离子。通过离子交换，废水中的铬可以被有效地去除，达到排放标准。离子交换技术具有处理效率高、操作简便等优点，但需要定期更换树脂，成本相对较高。

生物处理方法也是处理金属铬超标废水的一种有效手段。某些微生物具有还原六价铬为三价铬的能力，通过培养这些微生物并投加到废水中，可以实现对铬的去除。生物处理方法具有环境友好、成本低廉等优点，但需要较长的处理时间和适宜的生长条件。

在实际应用中，可以根据废水的具体情况选择合适的处理方法。对于高浓度铬废水，可以采用化学沉淀法和离子交换技术相结合的处理方案；对于低浓度铬废水，则可以考虑使用生物处理方法。同时，还可以结合源头控制、过程管理等措施，减少废水中铬的排放量。